大切な人へのおもてなしに。ふくの老舗 い津゛み
とらふぐの刺身、かなとふぐのから揚げ、白子の茶碗蒸し…とふく三昧の『い津み』のふく会席。いろんなふくをそれぞれに合う調理法で出す丁寧な仕事が、長年続いてきた老舗たる所以。私が特に好きなのは、ここのふく刺。一枚引きの薄造りではなく、二枚引きで牡丹の花びらのような形をした身は、ポン酢が絡みやすく、繊細なのに歯ごたえがある。シンプルな一品にこそ、老舗のセンスと技術が光る！
贅沢にいきたい夜はココ。

MENU
ふく会席
●昼膳
7品…3,000円／8品…5,000円
●夜膳
8品…5,000円／9品・・・7,000円〜
※予約制（前日まで）

博多 い津゛み
092-291-0231
http://www.hakata-izumi.com/
福岡市博多区住吉2-20-14 住吉橋たもと（博腎会病院前） 【地図】
営／12：00〜14：00・17：00〜22：00
休／日曜 （祝日は17：00〜）

※当社物件「マンスリーエステート天神サクセス」より徒歩5分

情報提供：情報誌アヴァンティhttp://www.e-avanti.com/

リニューアルしてますますパワーアップ！
たらふく食べてこの価格は安いっ

2009年5月にリニューアルした『チャタムダイニング』では、シェフが一品一品作るイタリアン＆フレンチをベースにした創作料理が愉しめる。イタリアン＆フレンチを気軽に愉しめて、お腹いっぱい、しかも安い！というのが人気の理由。中でも人気のコースは、色鮮やかなオードブル12種とパスタやメイン、デザートまでついた「特選コース」。誕生日や記念日には、ケーキのプレゼントもあるから、仲間と出かけてサプライズなんてのもあり。大人数のパーティなどにもおすすめです！

ＭＥＮＵ
●特選コース…2,000円（要予約）
　（野菜のコンフィー、ロースハムリエット等12種のオードブル・たっぷり夏野菜のトマトソースパスタorサーモンクリームパスタ・白スズキナージュ焼きリゾット添えorミックスグリルソースレホール・ヌガートロピカルパルフェ　グラッセalaバニューユ）
●飲み放題…1,000円・1,200円・1,500円
●デザートブッフェ付ランチ…990円（土・日曜、祝日は1,200円）

情報提供：情報誌アヴァンティ　http://www.e-avanti.com/
【avanti特典】　※予約のみ・2009年6月末まで
●2,000円→1,500円
●2,500円→2,000円
予約に限りプラス300円でズワイガニ食べ放題

チャタムダイニング
TEL 092-716-4444
http://www.tenjinterra.com/
福岡市中央区渡辺通5-25-18 天神テルラビル3F
営／11：00〜16：00・17：30〜23：00
　　（日曜、祝日は、〜22：00）
休／なし

※当社物件「天神サクセス」から徒歩7〜8分

20年、料理で喜ばすことを追求。
長崎県生月の港で採れた新鮮な活魚を直送し、店内の生簀に泳がせ調理。香り・食感・味わいを生かした、新しい和食で愉しませてくれます。
大将にまかせっきりの常連客や、団体客などで店内は賑わいます。和食が基本だが、洋風、中華風にアレンジを加えた創作料理も気になるところ！
昼定食は700円からあります。

　　　
▲あらとあわびのクリーム焼。あわびのコリコリ感と重すぎないクリームがよくあう。大将のおすすめ地酒は、最上級の純米吟醸「可也（かや）」。糸島の米で作られた高橋商店のもの。

旬美食彩 たなごころ
TEL■092-771-9395
住■福岡市中央区渡辺通5-14-25【地図】
営■11：30〜14：00／17：30〜OS22：30
休■不定
※キャパ／100席（2Fは74席・貸切50名から可）、個室あり（掘りごたつ16席）
※当社物件「天神サクセス」から徒歩8〜10分

情報提供：情報誌アヴァンティhttp://www.e-avanti.com/

五島や呼子直送の天然魚が、驚くほど安い。価格はギリギリ、「気軽に美味しいものを」という大将の懐の深さを感じる店。

刺身も美味いが、おすすめは「水炊き」。6時間丁寧にダシをとった白濁のスープと一緒に飲み込む有田鶏は、濃厚だがあっさりとした味わい。人気の4〜6時間煮込んだという牛ホホとモツのしろ串は、ホロホロと甘く溶ける。九州で美味しい魚を食べるなら、ここがおすすめ。

　
▲炙って香ばしいブリ、歯ごたえコリコリのアジ、臭みのまったくないすっとした甘さがとろけるウニなど豪華な刺身盛！（活き造り入り・写真はタイ・カンパチ・イカ・国産の唐津ウニ・アジが入って3,500円。）

＜メニュー＞
刺身三種盛・・・1,200円、活き造り入りの刺し盛・・・2,500円〜、焼酎・・・330円〜、
コース・・・3,500円〜

味魂 さだ之輔
営）17：00〜OS1：00
休）月曜
住）福岡市中央区渡辺通1丁目9-2 セントラルハイツ1F　【地図】
当社物件「天神サクセス」から徒歩７〜８分
電）092-731-4735

ホテルニューオータニすぐ近く。
おいしいイタリアンとお酒が味わえるお店。ピザ、リゾット、パスタはもちろん、和牛のカルパッチョ、ズッキーニのフライ、いわし野菜のマリネなどお肉、お魚、野菜と何でも味わえる。

＜メニュー例＞
フォアグラのパテ　900円、トマト・ベーコン・サラミのピザ　700円
ズッキーニのフライ　500円
ビール　500円　グラスワイン　400〜500円

営業時間：　17：30〜23：00　年中無休
福岡市中央区渡辺通1丁目９−４　【地図】
当社物件「天神サクセス」から徒歩７〜８分
ＴＥＬ：092-724-8211

続きを読む "キッチン寺田" »

昭和の匂いが残る小路に佇む隠れ家

中洲から那珂川の橋を越えた辺り、大通りから一本裏通りに１０軒ほどのバーや料理屋が軒を連ねる小路がある。その一番奥にあるのが『cafe bar hana』。昭和の匂いが残るレトロな外観、ドアを開けるとぬくもりのある灯りがなんだかほっとする。

会社帰りや２次会で立ち寄るのもよし、オーナーが作る料理を目的にくるのもよい。カウンターには惣菜が並んでいて、「これあぶって」「このおかずちょうだい」「ごはんある？おにぎり作って」といった感じだ。おでんもリクエストに答えて常時置くようになったとか。

客層はビジネスマンが中心だが、最近は近辺の西中洲や春吉の盛り上がりも手伝い、若い人も増えてきたそう。実際、この小路にも若い店主がレトロな感じに惚れて店を出しているところもある。

オーナーの昭子さんは「特別なんにもしてないのよ」と言うが、店はこぎれいでお洒落、さり気ない気遣いが心地よい。料理の美味しさも加え、この居心地を求めてまたやってきたくなるのだろう。出張者や単身者も博多を去ったとしても機会あれば帰ってきてくれるのが嬉しいと語ってくれた。

cafe bar hana　花
福岡市中央区春吉3-13-28　【地図】
Tel　092-713-6771
※カラオケあり、２階席あり（パーティや会合も可）

当社物件「天神サクセス」から徒歩７〜８分

エステートモア・天神サクセスから徒歩10分もかからないところにあるのが、『ジャスマック酒肴小路』。古くからあるこの土地の町並みを、現代風に再建した建物だ。料理屋が軒を並べ、今日はどこに入ろうかとか、馴染みの店を作るのもいい。

その一角にあるのが、ホテル イル・パラッツォがプロデュースするフレンチの店『ミンストゥーエSANARI』。料理長 村上隆による本格フレンチが味わえる。夜はもちろん、ランチもやっているので、手軽に楽しみたいという人にはランチもおすすめ。仕込みにじっくり時間をかけた本格フレンチを、お昼休みの限られた時間でも楽しめるよう、手早く美味しい料理を出してくれる。
天神から少し歩いた春吉・西中洲エリアで、リーズナブルに本格フレンチが食べれる穴場だ。

料理長 村上隆氏が厳選素材を充分に活かし、丁寧で味わい深く、見た目にもお財布にも嬉しい豪華ランチが味わえる。本物のフレンチをもって気軽に味わってもらえるようにと、料理長の技が光る。

▲ランチ一例：700円〜
（写真）『海の幸白ワイン風味フレンチちらし寿司』『国産フレッシュ鶏のバジル風味ルーロー』の２種類。さらにサラダやスープ、プチデザートなど全６種類から自由に組み合わせできるセットメニューも。じっくり堪能できるディナーコースは4200円〜。

ミンストゥーエSANARI （サナリ）
住）福岡市中央区春吉3-11-19　ジャスマック酒肴小路１F
電）０９２-７２２-３３００
営）11：30〜14：00（ランチ）　14：00〜18：00（カフェ）　18：00〜23:00（ディナー）
休）日曜
http://www.jasmac.co.jp/hakata_shuko_koji3.htm

＊＊＊情報誌アヴァンティでも紹介されました＊＊＊
　　アヴァンティスタッフのスタッフ日記はコチラ

エステートモア・天神サクセスから、徒歩１分くらいに『博多だるまラーメン』ののれんが目に入る。のれんをくぐると、陽気なレゲエミュージックも心地いい。

ここは、化学調味料を一切使用しない無添加スープ。黒豚をじっくり煮込み、コッテリとしたコクのあるトンコツ味だ。さらに黒豚の分厚いチャーシューが２枚も入っていて満足感をアップしてくれる。

警固の秀ちゃんラーメンとも姉妹（正式には親子とか・・）店。初代だるまは、キャナルシティのラーメンスタジアムに入っている。

博多を代表するうまいラーメン屋の一店、ぜひ食べてみて！

博多だるま （はかただるま）
福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 １Ｆ 【地図】
092-761-1958

※当社物件「マンスリーエステート天神サクセス」より徒歩２分

マンションからは少し離れるが、住吉神社の前を通っていくとお洒落な洋食屋が見える。フレンチの店『アン・ココット』だ。キャナルシティすぐ側、博多駅も近い。
8人掛けの個室もあるので、仕事仲間と行くのも大切な人と行くのもよい。

続きを読む "Bistro en cocotte（アン・ココット）" »

一瞬ここは何屋さんだろう？と思わせるファンキーな店構え。その答えは、カレー屋。
店前のチャリで出前もやってくれる！お洒落な店内のカウンターに、ずらりと並ぶお惣菜がまた食欲をそそる。ウワサのトルコライスが食べられるお店でもある。

続きを読む "HANAMARU厨房" »