博多の旨い食はここにあり

「博多の魚を味わってほしい」と日に二度も市場へ足を運び、「目でも愉しんでほしい」と盛り付けにも心を砕く「しゃかりき」の大将。温かな雰囲気に心和む竹篭の中で、甘みさえ感じる新鮮な刺身で一杯、コリコリの地鶏のたたいきでまた一杯・・・、と宵の宴が楽しめる。

常連客の間で沸々と人気がわき、今では看板メニューとなった「博多アゴだし　もつ鍋」（1人前945円）。ニンニクを使用せず、あご出汁で、スープに深いコクと旨みを引き出している。味わい深くも、さらりとお腹に入ってしまうこの一品。

博多の旨い食をぜひここで味わってみてほしい。

彩魚酒料　博多しゃかりき
住）福岡市中央区今泉1-3-11　イズムビル1Ｆ　【地図】
営）11：30〜14：00・18：00〜翌1：00
　　（金・土曜、祝前日は〜翌2：00、日曜、祝日は〜翌24：00）
休）不定
※最大宴会人数12名　※個室あり

※当社物件：マンスリーエステート・今泉から徒歩５分